Sampei in pensione

Ciao a tutti!
Giovanna mi chiede una torta per Luca, sua marito.
Appena mi parla di un topper per un pescatore mi viene in mente la riproduzione di Sampei...
Che ridere! Mai idea fu meno azzeccata!
Sampei in pensione al massimo, visto che il pescatore deve avere per forza la pancetta e deve fumare mentre attende che un pesce abbocchi!
Risate a parte ho pensato subito a come montare il tutto su una base di pan di spagna, farcita di chantilly e ricoperta di ganache al cioccolato fondente.
Dopo qualche foto visualizzata sul web mi sono resa conto di alcuni elementi fondamentali per un pescatore: cappello morbido, giacca multitasche, e stivaloni.
Il problema è che mi sembrava molto più poetico mettergli i piedi a mollo, così ho evitato quest'ultimo capo, e al posto di una posizione professional mi sembrava più in tema una da svaccato!

Ecco il risultato finale:

 

primo piano del pescato

 

primo piano del pescatore

 

primo piano del verme

Giuro che la prossima volta non penserò mai a qualcosa di professionale... Così è più divertente!

Buona pesca a tutti!

Viva la pasticceria e viva il cake design!

-GA-

Una foresta per Melissa

Ciao a tutti! Una delle motivazioni che più mi spinge a creare le torte in pdz, è il sorriso che i bambini fanno estasiati quando alla loro festa appare il dolce sul tavolo!
La sorpresa sincera di un bimbo è una delle senzazioni più pure e belle al mondo.

Demis ho voluto donare questo sorriso a Melissa, sua figlia, chiedendomi una torta che rappresentasse gli animali della foresta.

Oltre alle motivazioni, devo ammettere che creare animali pupazzosi stile cartoni mi rilassae e mi diverte. Molto più che cercare di crearne dei veri. Sono troppo belli così morbidosi e con quegli occhioni!

Ecco il risultato su base di pan di spagna, con farcia al cioccolato fondente e ganache di cioccolato come copertura:

ed ecco i primi piani degli animali morbidosi:

Quindi un selvaggio augurio a Melissa per il suo compleanno!!

E prima di tuffarmi da un ramo appesa ad una liana urlando "GAAAA - AAAA- AAAA!!!", vi auguro una dolce notte!

Viva la pasticceria e viva il cake design!!

-GA-

Alfa Homero...

Ciao a tutti!
Sara mi chiede una sorpresa doppia per Mirko.
La prima sorpresa riguarda una torta in pan di spagna, con farcitura in chantilly e copertura di crema.
Quello che più mi ha divertito è il soggetto: Homer Simpson!
Uno spasso pensare ad un homer spaparanzato in una torta mezza mangiata, ma più divertente ancora è stato pensare a Mirko in quella posizione in una torta gigante a grandezza naturale!

Ma ve lo immaginate?!?

Lui sarebbe nel suo habitat!!

Quindi mi sono dovuta immaginare un homer tagliato a metà affogato in una torta... Non si capisce chi cerchi di mangiare l'altro. E' Homer che come al solito spegne il cervello e si tuffa nella torta, o è lei che in cerca di vendetta per le sue cugine ciambelle falcidiate a chili dallo springfildiano?

Ecco il risultato finale, a voi il giudizio su chi ingurgita chi:

e come poteva mancare un primo piano del diabeticamente soddisfatto?

La seconda sorpresa, invece, è una torta molto più semplice, con la medesima base, ma di impatto scenico notevole!

Ad Andrea è piaciuta di più della prima, in quanto come Mirko è estimatore del marchio.

Sarà il colore, sarà la semplice simmetricità, sarà quel che sarà, ma effettivamente ha un bell'effetto.

Quindi poche parole ed ecco a voi la torta Alfista per eccellenza!

Ed ecco una delle figure 2d che più mi ha impegnato da quando mi diletto nel cake design:

E con questo auguro a tutti roboanti auguri di buon compleanno!

Viva la pasticceria e viva il cake design...
e perché no? Sperando in un ritorno ai fasti dei vecchi tempi: VIVA L'ALFA ROMEO!!!

Dolce notte a tutti!

-GAlfaromeo!-

Green Velvet

No, non sono daltonica! Si tratta semplicemente di un esperimento perché William vorrebbe la red velvet per la sua comunione...

"Ma il rosso, si sa, è da femmine zia! Non potresti farmi.. che ne so... una red velvet meno red, un po' pià da maschio?"

E potrei mai deludere mio nipote?!?!

L'unica cosa è che non avendo uova a pasta bianca, mi è venuto un mix tra verde ed azzurro. La prossima volta miglioreremo

Ecco il risultato finale:

Quindi ora non resta che sbizzarrirsi con i vari coloranti e provare a Velvettizzare arcobalenando!

Viva il cake design e la pasticceria!!!

-GA-

Sara e Vittorio? Con Peter Pan!

Ciao a tutti!

Francesca mi a chiesto una torta per festeggiare i suoi due cuccioli che avesse come tema uno dei loro cartoni preferiti: il mitico Peter Pan!

Contenta, perché anche Asia ed Alice adorano quel cartone, e anche se riproposto in maniera moderna e computer grafica secondo me è un po' più freddo di quello che mi guardavo io durante BumBumBam.

Quindi semplicità, soggetto Peter Pan ed una torta per due.

Considerato che i festeggiati sono un maschietto ed una femminuccia, perché non farli immedesimare nei loro eroi? Ed ecco che Vittorio sarà Peter Pan e Sara la fatina Trilly!

La base mi è stata richiesta il più ciccolatosa possibile, quindi crema di cioccolato, ganache di cioccolato al latte e bagna al nesquick.

Ecco il risultato finale:

E quante risate mentre preparavo i personaggi ed Asia si è messa a canticchiare la sigla di PitePanne!

Morivo! E allora do sfogo alla vena artistica ce c'è in me con questo scatto:

Quindi auguri a tutti e brindo alla torta, che ormai come l'isola... NON C'E'!!

Viva la pasticceria, viva il cake design!

-GA-

Asia che passione!

Ciao a tutti! un mese e mezzo di stop quasi forzato, tra l'orecchio che mi ha dato ancora qualche problema, l'arrivo della nuova nipotina ed il viaggio a Londra, gli esami di pasticceria e la tesi... AAAAAAAHHHHH ne stavo uscendo pazza!

Ma ora eccomi qua! Tornata in piena forma!... O quasi.

Allora da dove comincio? Ah si, quest'anno non riesco a portarmi in pari con gli articoli, quindi ferma ma con materiale da lavorare... Ecco perché pubblico ora le foto dei dolci di Asia che ha festeggiato il compleanno da tempo!

Secondo compleanno, festa casalinga, ed immancabile torta con l'ormai quasi insopportabile PeppaPig... Quella porcellina ha una esposizione mediatica che ormai farebbe venire l'orticaria anche al più paziente dei genitori!

Ma i bambini la adorano, percui vai di Peppa, con tanto tanto tanto cioccolato, perché Asia ne mangerebbe a chili!

Ecco il risultato finale:

 

 

Oltre alla torta mi sono data da fare anche con le frolle alle frutta

 

 

 

 

e le meringhe con la panna ed i frutti rossi

 

 

 

 



Una bella giornata, con un sacco di gente per casa e bambini divertiti che urlavano a destra e a manca!

 

Che altro dire? Sono contenta di essere di nuovo in pista... o farei meglio a dire in pasta!!!

 

Viva il cake design e la pastticeria!

 

Buona Pasqua a tutti!

 

-GA-