CBR... che è?

Questa volta mi trovo a dover soddisfare le richieste della moglie di Roberto. Mi dice che la moto è la sua passione e che vorrebbe una torta con sopra un modellino della sua amatissima CBR nera. Mi piacciono un sacco le sfide, e mostrandomi sicura dico che non c'è nessun problema!

Poi ci penso e mi chiedo: ma come diavolo è fatto un CBR?

Per quanto mi riguarda le mie nozioni motociclistiche si riassumono nel fatto che una moto sia composta da un telaio, un motore e due ruote... Per fortuna che mi hanno dotato di ricco corredo fotografico al quale poter attingere per creare la scultura.

E per fortuna è il primo amico che mi chiede una base diversa dal solito: pan di spagna al cacao, con ganache al cioccolato fondente e bagna al latte e nesquick! L'apoteosi del cioccolato!

Quindi mi chiedo da dove iniziare per costruire una moto da strada, e per fortuna penso di azzeccare il percoso giusto, perchè dopo aver fatto le due ruote

passo a costuirci sopra il resto del mezzo, e purtroppo non sono riuscita a fare altre foto delle lavorazioni intermedie, ma a lavoro quasi ultimato il "culetto" appare in questo modo

mentre vista di lato a lavoro quasi finito è così:

E finalmente arriva il momento della messa in strada

 

 

pronta per correre da Roberto su una strada in mezzo al deserto!

 

 



 



La mia prima torta a due ruote... Non male direi!

Sono soddisfatta, anche perchè è veramente la prima moto che modello!

Buona notte a tutti!

-GA- o forse in questo caso dovrei firmarmi GAS!!!

CARS2!

Ho già fatto un paio di torte dedicate al fantastico mondo di Cars, ma questa è assolutamente la prima che due soggetti come attori principali. Essendo che la base non era particolarmente grande ho dovuto ridimensionare in scala i due modellini e questo ha fatto si che sia stata la mia prima torta in cui ho progettato in maniera minuziosa prima di metter le mani in pasta.

Lo zio Lele ha voluto fare una sorpresa a uno dei suoi nipotini, che è sempre indeciso se scegliere il suo personaggio preferito tra Saetta MCQueen e Bernulli. Soluzione? Li facciamo entrambi! E' stato anche un ottimo esercizio per gestire i tempi di lavoro, in quanto ho preparato questa, la torta Vasco del topic precedente e i prodotti per "Commercianti per un giorno".

E così via con un bel diametro 24 di pan di spagna e crema chantilly, per un risultato che non mi dispiace affatto! So che sulle basi sono monotona ma ho amici tradizionalisti. Sto sperimentando nuove basi, a breve mi cimenterò in mud cake e nell'esperimento cola-cioccolato.

I due personaggi ancora ai box in una ripresa dall'alto:

Bernulli in primo piano e Saetta sullo sfondo, taglio molto artistico!

Saetta insegue Bernulli su una strada di montagna:

L'inseguimento visto di fronte con il nome di Lorenzo sul bordo.

Data la richiesta all'ultimo minuto ed il poco tempo disponibile sono molto orgogliosa del risultato, spero di non risultarvi troppo entusiasta!

-GA-

E va bene così... Torta di Vasco!

Dopo aver visto l'ultima creazione Deborah mi ha chiesto se me la sentissi di cimentarmi in una torta che riguardasse Vasco. Ho accettato perchè mi piacciono le sfide, ma il repertorio del signor Rossi è talmente vasto che non riuscivo a focalizzare come sviluppare il progetto.

Mio marito mi ha dato un'idea che mi è sembrata azzeccata: in generale vasco è diretto e semplice percui doveva essere qualcosa ad impatto ma senza troppi fronzoli, così perchè non appoggiare un vasco in pdz direttamente sul suo logo triangolare? Schizzo veloce su foglio e ok, si può fare!

Come base ho utilizzato un pan di spagna in teglia tonda da 24cm, da cui ho ricavato il triangolo su cui ho appoggiato il logo. Il pan di spagna l'ho farcito con una crema alla nutella ( mezzo litro di crema pasticcera, 400 grammi di nutella e panna montata per alleggerire la corposità ), poi l'ho ricoperto di panna e rivestito in pdz.

Vasco è uno dei primi omini che faccio, e mi è venuto un po' fumettoso, ma noto che non  c'è niente di meglio della pratica sul modelling per migliorarsi ogni volta!

Quindi ecco il risultato finale:

 

 

Dovrei imparare a fare anche delle foto durante la lavorazione, ma ogni volta che inizio il lavoro mi prende tanto che me ne scordo e fotografo solo a risultato finale!

 

 

Dall'alto secondo me rende di più:

 

 

 

 

E già che ci siamo lo propongo anche dal retro, così si ha una visuale globale della torta:

 

 

 

Che altro dire, per una che si chiama Gabry forse questa torta è un segno del destino!

 

Buona domenica a tutti!

 

 

-GA-





Un trillo per Trilly!

Ultimamente il telefono mi squilla spesso con richieste di creare qualcosa per i compleanni dei cuccioli delle mie amiche. Ma in questo caso è stata la mamma che mi ha richiesto un soggetto tipicamente cartonesco!

Direttamente dall'Isola che non c'è Trilly è venuta per trovare Laura ed augurarle un buon compleanno!

Un attimo di evasione nella vita di una mamma bis, dove non c'è mai un attimo di tempo per se stessi... In fondo non può che far bene! Che ne dite?

E così accendo il mitico KAID macadamia e vai con il pan di spagna, ma al posto della solita crema ho creato per l'occasione una chanTRILLY!

Perdonatemi il gioco di parole, ma mia figlia ci ha riso per un quarto d'ora e non potevo non metterlo!

Beh il risultato è questo:

 

 

o sotto un altro punto di vista, questo:

 

 

 

E questa è la mia prima fata in pdz, è sempre un piacere sapere di far sorridere le amiche!



Dolce weekend!

Week end all'insegna del dolce!
Due creazioni e tutta la domenica all'Hobby Show, dove ho trovato svariati spunti e fatto ottimi acquisti!

Iniziamo dalla Red Velvet che ho fatto per il compleanno della mia amica Sonia, ovviamente a sua insaputa!

La sorpresa ha funzionato talmente bene che non ho nemmeno fatto in tempo a fotografare la torta integra, ma ne ho solo un paio di scatti a misfatto compiuto.

Per essere la mia prima redvelvet mi ritengo molto soddisfatta, anche perchè sono riuscita a creare ripiani densi e omogenei in quanto ad altezza, e la giusta corposità tipica di questo tipo di torte.
L'unica cosa che suggerisco è di abbinarla ad un vino non troppo dolce, perchè rischierebbe di rendere il tutto troppo zuccherino, in quanto la rv è veramente un bel mattoncino!

Vi lascio anche una sezione laterale, per farvi capire come si sviluppa in altezza.

 

La seconda me l'ha chiesta un mio collega per il 60esimo compleanno di sua mamma. Mi ha lasciato carta bianca, dicendomi solamente che le piacciono i fiori e ama le forme semplici. Ho appena finito il corso di fiori... Che culo!

Così penso a una decorazione di rose e calle, che vedete qui sotto:

 

 

 

Mi rimane solo la torta, ma visto che la signora Colomba è amante della semplicità cerco di sintetizzare la semplicità e l'elegenza in una torta molto lineare, su cui appoggerò poi il piatto di fiori.

 

Il risultato finale è questo:

 

 

Sono contenta che una delle mie prime scritte fatte a mano sia venuta particolarmente bene ed elegante, alla base una bordura in pdz rossa. Beh, che altro dire: Buon Compleanno Colomba!

 

Se riesco a breve impressioni sulla mia giornata all'Hobby Show!

 

Notte!

 

-GA-

 



Nathan versione 1.0 e versione 1.2

Periodo molto pieno di impegni familiari, ma per una torta di battesimo c'è sempre tempo!
E'una delle occasioni che preferisco per creare le mie torte, perchè cosa c'è di più bello che festeggiare un nuovo arrivato?

Quindi pan di spagna, crema chantilly, pasta di zucchero ed ecco il primo risultato:

purtroppo non sempre tutto va per il verso giusto, e la panna ha deciso che la parte superiore non doveva restare al suo posto, trascinando verso il fondo del frigor tutta la decorazione.

Quindi ricevo una chiamata da Giovanna che mi avvisa del misfatto... AAHHHHH! E avevo solo una notte per rimediare! Ma come sapete la notte porta consiglio e voglia di creare, così ecco la soluzione più pratica: dummy cake per la base e torta per la parte superiore, sfruttando le stesse decorazioni della prima torta che è comunque risultata buonissima ma era poco presentabile.

E quindi vi presento l'evoluzione, ricostruita in un ora appena prima del battesimo, della NATHAN CAKE version 1.2!

Tra l'altro è stata la prima volta che ho effettuato una ricostruzione e per di più a domicilio!

Insomma tutta esperienza, e qui sotto trovate un particolare dell'angelo:

E benvenuto NATHAN!

-GA-