Cook them all!

Stasera mia sorella festeggia un cuoco suo collega che ha deciso di mollare tutto per partire per Londra.

Mi ha chiesto una torta per il dopocena che ne rappresentasse il lavoro, ma che fosse semplice, come lo è Gigi, il festeggiato.

Percui ho allestito il top con un cappello ed un tagliere con delle verdure su un ripiano di marmo.

La torta semplice semplice è fatta in pds, bagnata con sciroppo di zucchero, farcita con crema chantilly e ricoperta con panna.

Tocco finale per ricordare che in fondo la migliore cucina al mondo è quella italiana, una bella bordura tricolore!

Non mi resta che augurare a Gigi in bocca al lupo per la sua nuova avventura e postarvi qualche foto della creazione:

 

panoramica

 

particolare del cappello

 

particolare del tagliere

Forza Gigi, cook them all!

Dolce notte!

-GA-