Due giorni fa ho impastato e sfornato una 30ina di croissant, ricetta tradizionale, alcuni lisci ed alcuni con il ripieno di marmellata ai mirtilli.
Di seguito le foto segnaletiche prima e dopo cottura:
Credo fossero buoni, visto che di trenta dopo il passaggio di parenti ed amici vari, in due giorni non me ne è rimasto mezzo!
Ieri invece mi sono data al plumcakone che passione, e per rendere la ricetta più frizzante ho aggiunto all'impasto del rhum e cannella, con uvetta messa a bagno sempre nel rhum... Non ditelo a mio marito che ho usato il suo riserva preferito!
Ed ecco il risultato:
Articolo veloce veloce come le due ricette!Come al solito: viva la pasticceria e viva il cakedesign!
Dolce notte a tutti!
-GA-
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