Ecco un altro assaggio virtuale ( giuro che appena divento milionaria mi organizzo per sviluppare la tecnologia del naso cibernetico! ) delle mie creazioni.
Si tratta di una charlotte e di un vassoio di paste mignon.
La charlotte ha la particolarità di sembrare una torta, ma in realtà è un semifreddo con pandispagna e fragole, circondato da savoiardi freschi HOMEMADE. Homemade in maiuscolo perché fare i savoiardi in casa sembrerebbe semplice, ma renderli belli ed esteticamente omogenei non è proprio semplice semplice.
Ora aprite gli occhi ( ed in futuro anche le narici, mi manca solo qualche milione di euro ed i laboratori di Tony Ironman Stark ), ed ecco a voi in tutta la loro dolcezza le mie creazioni.
NOTTURNAMENTE DOLCE...
-GA-
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