Federico mi ha chiesto di preparare una sorpresa per la sua dolce metà che è appassioanaterrima di un gioco per lo smartphone che si chiama Garden Mania 2, di cui trovate qui una foto segnaletica:
La cosa più interessante però è che questa volta mi ha messo alla prova non tanto per la parte decorativa della torta, quanto per il suo ripieno, che doveva essere fatto esclusivamente con aromi all'arancia.
Ho accettato, perchè mi piace raccogliere sfide e testare nuovi gusti, lo trovo stimolante e soprattutto mi da modo di capire se io sia in grado di inventare qualcosa di nuovo.
Ebbene l'ho fatta, interno a 3 strati di pan di spagna di colore diverso, dal giallo al rosso ( tipo pds arcobaleno ), bagna con grand marnier, farcia crema all'arancio e copertura di crema al burro.
Per quanto riguarda l'esterno vi lascio invece alle foto... In realtà avrei chiesto a Federico di farmene una foto in sezione al momento del taglio, ma mi dice che non ha resistito e se ne è ricordato solo dopo averla finita...
Ecco l'esterno!
lo spaventapasseri mi piace un sacco!
E allora non mi resta che augurare a tutti un dolce giardinaggio!
dolceGArden!
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