E così mi sono messa di buona lena, e grazie alle indicazioni precise è stato molto semplice pensare a come sviluppare le decorazioni. Il ripieno e la copertura sono 100% ciccolato e la base è in pds bagnata con sciroppo.
La cosa più difficile è stata riuscire a fare le lettere per la scritta in uno stile che rassomigliasse a una scritta gotica. Così le scuole elementari e le ore passate a copiare le cartine geografiche sui lucidi mi sono tornate utilissime! Perciò mi sono stampata su un A4 un alfabeto in quello stile e appoggiandoci sopra la carta forno, ho preparato la scritta con il cioccolato fuso ed un miniconetto sempre di carta forno con punta finissima.
Non pensavo funzionasse, ma è bastato fare le cose con calma ( di notte ed ovviamente con le pulcine a letto ) ed una volta che il cioccolato asciugava con il bisutri le lettere si spostavano che era un piacere!
Il risultato finale è stato questo:
mentre il particolare sulle lettere di cui vado abbastanza fiera è qui:
Quindi due cose positive: amica con idee chiare e nuova tecnica per realizzare scritte fantasiose, che volere di più?!?
Dolce giornata a tutti, e viva il Cake Design!
-GA-
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