La prima è la torta di Alice, che all'apparenza può sembrare strana, ma semplicemente perchè è stata decorata da Francesca, la sua mamma! In effetti è la prima volta che mi è stat chiesta una base per terminare poi con le decorazioni. Pubblico perchè per la prima volta ho sperimentato il ripieno di crema chantilly e lamponi freschi, con copertura di ganache al cioccolato fondente.
La seconda ha una storia meno lineare, per rinvii vari della festa, la decorazione con cane "Paw Patrol" è stata mangiata prima che la torta fosse finita! Per cui dovrete lavorare di fantasia e creare un cane virtuale sopra la torta. Ora vedo se riesco a recuperare qualche foto dalla festeggiata, perchè proprio non ne ho fatte. In ogni caso tanti auguri Siriaaaaa!
E l'ultima, forse la più semplice ma quella per me più speciale!
La torta per gli 80 anni di mio nonno... che emozione quel vecchietto!
Semplice pan di spagna, con crema chantilly e frutti rossi freschi, rivestita di ganache al cioccolato bianco eeeee....l'ingrediente migliore di tutti: l'amoreeeee!!!
E per oggi è tutto!
Mi sembra strano augurarvi una buona serata,
visto che scrivo sempre ad orari improponibili!
Ma oggi si può!
Dolce serata a tutti!
-GA-
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