mercoledì 30 marzo 2016

Impara l'arte...soprattutto dalle sarte!

Notte a tutti!

Forse il detto non è propriamente così, ma mentre pensavo ad un titolo per il post mi è venuto in mente, e non posso fare sempre quella seria e composta!!

Torta a tema sartoriale richiestami da Fra e Chiara per una cugina in visita, che si è trovata a compiere i suoi 30 in terra elvetica, lontana da babbà e pastiere.

Ecco che da bravi parenti, per non farle sentire la mancanza del dolce abbraccio partenopeo, mi hanno chiesto una torta per festeggiarla.

Detto, fatto, e mai come in questo caso è all'uopo parlare di torta su misura!

Dopotutto posso quasi considerarmi una stilista della pasta di zucchero... Ma ci pensate, forse prima o poi anche io riuscirò ad avere un mio atelier della crema pasticciera.

Per ora mi limito a coltivare le mie passioni, ma state sintonizzati perchè potrebbero esserci novità!

Finger crossing!

Nel frattempo vi lascio alle foto di rito:







Auguri Anna!

-GA-

lunedì 28 marzo 2016

Non di solo torte vive il pasticciere.

Buona pasqua a tutti!

Oggi post veloce veloce prima di andarmi ad abbuffare a casa di mammina per festeggiare la pasquetta.

Finalmente sono riuscita a sfruttare il regalo natalizio di Andre: la ciotola termica della Kitchen Aid!

Quindi armata di uno stampo per uova, 1,5kg di ottimo cioccolato fondente, l'immancabile Kittina con ciotola termica e tanta pazienza, ho sfornato il mio primo uovo di pasqua!

Ho avuto qualche problema per via delle mani troppo calde, che all'atto dell'unione delle due metà, ne hanno opacizzato leggermente una.

Grazie però ad un consiglio del mio mastro pasticciere ( grande onnipresente Luca! ) ho risolto con decorazioni in ghiaccia reale e guanti in cotone che hanno schermato il mio calore.

Nella concitazione del momento ho dimenticato un'altra cosa fondamentale: la sorpresa!!!!1

Cioè... Una fa il suo primo uovo, ed è tutta orgogliosa... E si trova a rispondere alla solita domanda che tutti fanno... Non come l'hai fatto... Non se sia fondente o al latte... ma... MA COOOOMEEEE... NON HAI MESSO LA SORPRESA?!?!?!?

Arte incompresa!

In ogni caso non mi do per vinta, e dall'anno prossimo miglioreremo anche qui!










 


Che dite avranno gradito?
Mia suocera di sicuro! ( sempre meglio ingraziarsela! ) 

Buona pasquaetta a tutti!!!!
-GA-

martedì 15 marzo 2016

Auguri Asia!

Buona mattinata a tutti!

Quarto compleanno della mia cucciola più piccola!!

La monella ha cambiato le carte in tavola all'ultimo: inizialmente voleva una torta con una principessa non ben specificata, ma poi ad una settimana dalla festa, quando le avevo già fatto vedere una marea di disegni delle svariate principessine Disney, se ne è uscita con questa frase:

"Mamma ma in fondo per le principesse c'è tempo... Sai che c'è io voglio i cani!"

Sarà che ultimamente ha visto girare più personaggi Paw Patrol in pasta di zucchero che giocattoli, e alla fine abbiamo raggiunto un accordo.

Ormai i Paw Patrol li potrei fare anche nel dormiveglia!

Ovviamente festone con i parenti e volevo presentare qualcosa di alternativo alla torta, così ho rispolverato la ricetta degli "ovis molis"con confettura di fragole, e la nonna ha sfornato un augurio commestibile niente male.

Per la mia indole Terrona, ho preferito sfornare anche un vassoio di biscotti in pasta frolla personalizzati con il simbolo multicolore del team.

Avrei voluto aggiungere alla lista anche le sfoglie salate, ma è un periodo pieno di progetti e spero a breve di novità, e non ho fatto in tempo.

Nonostante tutto, la festa è stato un successo e abbiamo passato una divertente domenica pomeriggio in famiglia!

Ecco a voi le foto dei nostri ( e si questa volta nostri perchè c'è anche lo zampino di nonna Zina ) sforzi:









ECCO GLI AUGURI COMMESTIBILI DI NONNA ZINA!


 
Al prossimo compleanno!

-GA-

domenica 13 marzo 2016

gotta GA tch em all!

Buona domenica a tutti!

Post veloce veloce per farvi vedere la torta che ho realizzato per Matteo, il figlio di una mia collega.

Quest'anno si è andati di Pokemon, ed in particolare su due draghi che sono Rayquaza e una rarità ( da quanto appreso su Pokempedia ) che è il Kiurem Bianco.

Non ho molto da dire, in quanto ci addentriamo in ambiente a me sconosciuto, oltre ad essere fuori età ho anche due bimbe che con i pokemon poco hanno a che fare!

Lascio giudicare quindi a voi il risultato:







Buona domeniGA a tutti!!!


martedì 8 marzo 2016

Masha, orso e la casa delle api!

Notte notte a tutti!

Mattia compie il suo secondo anno di vita, e Sabrina lo festeggia unendo due cartoni diversi, ma che tutto sommato potrebbero starci: Masha e orso e le api di the Hive.

Dopotutto il connubio api e orso ha sempre funzionato... E che orso sarebbe senza Masha?

Quindi torta con le apette e biscotti personalizzati con la bimba pasticciona e l'orso bonaccione.

Ovviamente visto che in casa ho la copia in carne ed ossa di Masha ( Asia ) che chiama Andre "OSSO" il mio cuore non può che battere per i biscotti, fatti uno ad uno, intagliando a mano ogni singolo pezzo.

Un lavoraccio, ma vedere tutte quelle facce sui vassoi, nonostante fossero le due di notte e fossi sfinita mi ha illuminato e sono andata a nanna col sorrisone!

Ecco a voi le foto:








Masha e orso mi fanno morire!
Li adoro.

Dolce notte!

-GA-

giovedì 3 marzo 2016

Indecisione non da poco!

Buongiorno a tutti!

Oggi parleremo di come ho brillantemente risolto un indecisione non da poco... MOTESTAMENTE PARLANTO!! Come direbbe l'Abbantantuono dei tempi non impegnati.

Romina mi ha chiesto una torta per la piccola Zoe, ma l'indecisione della piccina stava alla torta come il giorno alla notte: Star Wars o i Minipony.

Difficile far coesistere due temi così differenti su una torta monopiano, senza troppo spazio e con tonalità cromatiche così diverse.

Dopo varie interrogazioni parlamentari e sedute di gabinetto, abbiamo scoperto che si era più indirizzati verso i minipony, ma mi era rimasto il cruccio di strappare un sorriso a Zoe quando avesse visto la torta per soffiare le candeline.

Poi quando stavo ultimando il tutto, grazie anche a vari suggerimenti di amici, ho rielaborato un po' la cosa e mi son detta: qual'è una delle icone più riconoscibili di Star Wars? Ma siiii, quel capoccione di Darth Vader! E come fare ad inserirlo senza storpiare troppo la creazione?

Detto fatto, preso capoccione in 2d, ridimensionato ed appoggiato ai piedi della torta come se fosse un marchio di fabbrica. La più dolce tenerezza, prodotta dalla più grande malignità del cosmo: sempre come direbbe il buon vecchio Diego ( non so perchè ma stamattina ce l'ho in testa ): DIABBBOLIKO!!!

Ed ecco i risultati, chezoe ha gradito visto che ha pure addentato il personaggio principale della torta!

Le foto sono tante, ma stavolta non riuscivo a selezionarle perchè mi piacciono tutte, percui godetevele!









La dolcezza di Pinkie Pie contro il maligno Darth Vader!


La divergenza di questa torta mi fa morire!
E secondo me nemmeno Dart Vader sopporterebbe Pinkie Pie,
scapperebbe prima!|

E con questo è tutto!

Buona giornata!

-GA-

martedì 1 marzo 2016

Angry Paw Birds Patrol...

Ciao a tutti!

No, giuro che non ho bevuto di prima mattina, ma Manuel, il figlio di Alessandra, non riusciva a focalizzare i suoi desideri ed era combattuto tra gli onnipresenti Paw Patrol e gli irriverenti Angry Birds.

Perchè non fare tutti e due? E allora ecco che ho pensato alla fionda per Angry Bird, ma non visualizzavo la Paw Patrol, finchè non ho realizzato che in fondo in fondo, questi cani saranno anche stanchi di essere sempre die super buoni!

E allora uno scherzatto ogni tanto, non guasta, basta alzare la zampa e lasciare andare l'elastico, mentre il suo coinquilino di torta sta fischiettando tanti auguri a te, e non si aspetta un tiro del genere!

Sai che botto!

Ed ecco il risultato:







E allora mentre una pallina bianco rossa si spiaccica sul muro di fronte, 
ti auguro anche io buon compleanno Manuel!

-Fiond-GA-