sabato 17 ottobre 2015

Maggie Simpson

Come al solito pubblico ad orari tipici!

Come al solito indietro con la pubblicazione delle mie creazioni!

Ma che ci volete fare cari lettori e lettrici, noi artisti si sa... Siamo artisti in tutto!

Quindi iniziamo con il solito: dolce notte a tutti.

Un'amica di Melina mi ha chiesto una torta per il battesimo di sua figlia Giorgia, ed appena mi ha detto il soggetto mi sono subito esaltata: Maggie Simpson!

Partendo dal presupposto che adoro i Simpson, trovo geniale sdoganarli per un battesimo: in genere mi vengono chieste torte alquanto classiche nelle decorazioni, ma queste le preferisco.

Una frugoletta porta gioia ed allegria, quindi perchè non farle una torta di benvenuto che sia simpatica e volendo anche un po' irriverente? In fondo questo sono i bambini!!

Quindi complimenti per la scelta, ripieno di fragole e chantilly, rivestita interamente di ganache al cioccolato bianco, abbinamento a mio parere ottimale, perchè la fragola smorza la dolcezza del cioccolato bianco, che a sua volta ne mitiga l'acidità.

E prima di andare anche io a nanna vi mostro come è venuto il risultato finale:



Come si fa a non adorare un "pasticcino del genere?!?!"



E anche se in ritardissimissimo, 
posso brindare anch'io per il benveuto a Giorgia!

Auguroni e sogni dolci dolci alla piccola!

La sempre notturnamente vostra
-GA-

mercoledì 14 ottobre 2015

IU ES EI? Key lime pie + Apple pie!

EEEE vai!

Tra un preparato e gli altri oggi mi sento creativa, quindi secondo articolo della mattinata!

Succede che IL Gabriele compia gli anni. E dico IL Gabriele perchè è stato il primo a credere in me all'inizio di quest'avventura e non lo ringrazierò mai abbastanza!

Come? ah, si ovviamente anche Andre ci credeva... Ma Il Lele è... IL Lele!

Quindi stavamo dicendo per il compleanno, Cristina ( che è la presidentESSA del Cristinis Fan Club ) , mi ha chiesto due tipiche torte made in USA, visto che lei ci ha vissuto per un po'.

Parliamo della mitica apple pie alla nonna papera, classica torta da fumetto, e della Key lime pie.

Quest'ultima è praticamente la torta ufficiale dello stato della Florida ( clicca qui per maggiori info ), ma l'ho un po' rivisitata; avere dei lime delle Keys Island in Italia non è così semplice ed inoltre al Lele non piacciono le meringhe.

Così per una volta tanto lascio la pasta di zucchero sullo scaffale e mi diletto in preparati esotici ed un po' diversi: dopotutto adoro sperimentare ed imparare cose nuove, ed in pasticceria non è mai finita!

Ecco i risultati delle mie fatiche:


- teoricamente al di sopra dello strato cremoso ci sarebbe andata della panna o meglio 
delle meringje a copertura completa della torta... -


- ho preferito decorarla così per non lasciarla troppo anonima -



   
Quindi anche con articolo pubblicato palesemente in ritardo...
TANTI AUGURI "IL LELE"!!!

-Ga e le topine-

Ragno o fatina?

Buongiorno a tutti!

Come al solito indietrissimo nella pubblicazione delle mie creazioni, ma in un inedita versione mattutina.

Queste due torte le ho fatte per Iacopo, figlio di Laura una mia cara amica, e Ilaria, che ha festeggiato con lui il compleanno.

Avessi aspettato ancora un po' a pubblicarle, avrebbero compiuto un altro anno!

Due torte semplici semplici, un tripudio di pan di spagna, crema pasticciera e panna montata, personalizzate con i due personaggi preferiti di ognuno fatti in pasta di zucchero.

Ovviamente Spider Man per Jacopo e Trilly per Ilaria.

Mentre le preparavo pensavo come sarebbe stata l'isola che non c'è con l'uomo ragno al posto di Peter...NAAAA, l'uomo ragno a volte si prende troppo seriamente non sarebbe stato adatto... Trilly invece come amante di Spider non ce l'avrei vista male!

Ok, forse devo smetterla di preparare bagne alcoliche prima di scrivere articoli!!!








Semplici semplici, ma l'effetto mi ha proprio soddisfatto. Spider muscolosetto Trilly aria sognante...
Ci siamo!

Dolce mattinata a tutti!
Oggi sarebbe da pancake...
ad averne il tempo!

-GA-

lunedì 5 ottobre 2015

Paw Patrol mini team

Stanotte straordinari: due articoli di fila!

Mamma Erika mi ha chiesto una torta per Alice, la sua pulcina che compiva 3 anni.

Tema? La mitica squadra dei Paw Patrol, che ultimamente spopola alla grande nei sogni di tutti i bimbi al di sotto dei 5 anni!

Per chi ancora non dovesse conoscerla invito a dare un'occhiata qui , o ad ascoltare la sigla ( che ormai grazie ad Asia potrei riprodurre con ogni strumento in qualsiasi accordo viste le volte che me la fa ascoltare! ):
 

Insomma torta con tre dei cuccioli della squadra: 

  • Chase: pastore tedesco, è il poliziotto del gruppo e la sua cuccia si trasforma in un'auto della polizia; colore dominante blu. È il cucciolo che viene coinvolto praticamente sempre da Ryder. Nella seconda stagione la sua cuccia diventa un veicolo poliziesco da super-spia metà segreta e metà poliziesca, mentre la sua divisa diventa in quella da super-spia metà segreta, metà poliziesca.Sembra che tenga molto a Skye.
  • Marshall: un cane dalmata, è il pompiere e il suo mezzo dispone di una scala estensibile dalla quale cade inevitabilmente ogni volta: è infatti il più imbranato del gruppo. Nella seconda stagione la sua cuccia diventa una via di mezzo tra un'auto-ambulanza e un camion dei vigili del fuoco e la sua divisa da pompiere diventa in quella della via di mezzo tra pompiere e medico; colore dominante rosso.
  • Skye: un cockapoo è la femmina del gruppo, il suo zaino è dotato di ali e motore che gli consentono di volare, mentre la sua cuccia si trasforma in un piccolo elicottero; colore dominante rosa. di cui chase 

( ringrazio Wikipedia per le info! ) 

Ed ecco il risultato:









E come dice sempre Rider alla fine di ogni episodio... 
GAw patrol, in ogni DOLCEoccasione sempre a disposzione!!!

Dolci sogni a tutti, 
la squadra zampa veglia su di voi!

-GA-

40 e non sentirli!

Notte a tutti!

Settimana stra piena di impegni, poche ore di sonno e stanchezza cronica, ma l'importante è non mollare!

Giovanna qualche tempo fa mi chiese una torta per festeggiare i 40 anni di sua sorella.

Una cosa classica classica, che però fosse simpatica... Non so perchè ma questo è quello che mi è venuto in mente:



Dite che potrei presentarlo per il riconoscimento al ministero dei trasporti?

Io ci provo!

Dolci sogni a tutti, 
specialmente alle ...ANTA!

-GA-