Come al solito indietro con la pubblicazione delle mie creazioni!
Ma che ci volete fare cari lettori e lettrici, noi artisti si sa... Siamo artisti in tutto!
Quindi iniziamo con il solito: dolce notte a tutti.
Un'amica di Melina mi ha chiesto una torta per il battesimo di sua figlia Giorgia, ed appena mi ha detto il soggetto mi sono subito esaltata: Maggie Simpson!
Partendo dal presupposto che adoro i Simpson, trovo geniale sdoganarli per un battesimo: in genere mi vengono chieste torte alquanto classiche nelle decorazioni, ma queste le preferisco.
Una frugoletta porta gioia ed allegria, quindi perchè non farle una torta di benvenuto che sia simpatica e volendo anche un po' irriverente? In fondo questo sono i bambini!!
Quindi complimenti per la scelta, ripieno di fragole e chantilly, rivestita interamente di ganache al cioccolato bianco, abbinamento a mio parere ottimale, perchè la fragola smorza la dolcezza del cioccolato bianco, che a sua volta ne mitiga l'acidità.
E prima di andare anche io a nanna vi mostro come è venuto il risultato finale:
Come si fa a non adorare un "pasticcino del genere?!?!"
E anche se in ritardissimissimo,
posso brindare anch'io per il benveuto a Giorgia!
Auguroni e sogni dolci dolci alla piccola!
La sempre notturnamente vostra
-GA-
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