lunedì 17 febbraio 2014

Oh yes, it's a baby!

Ciao a tutti! Deborah mi ha chiesto una torta per festeggiare l'arrivo di una nuova vita.

Torta stilizzata, con un busto da cui si intravede un piedino, come se spingesse dall'interno.

Così via di zuccotto per fare la pancia ( ripieno di chantilly e ricoperto di ganache al cioccolato fondente ) e di pasta di cereali per modellare il seno.

Mi ha fatto un po'strano assemblare questo dolce, e mi ha riportato ai dolci ricordi di quando aspettavo Asia ed Alice.

Per quanto concerne la copertura l'ho voluta fare minimal proprio perché ritengo questi eventi di una delicatezza e di una dolcezza che non serve altro.

Per questo aggiungo solo un paio di foto e termino l'articolo così.


 

Benvenuta nuova vita!

-GA-

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