Roberto e Sabrina mi hanno chiesto se potessi fare una torta per Mattia, facendogli passare un dolce battesimo. Ovviamente non potevo rifiutarmi, anche perché Sabrina aveva già le idee chiare su come la volesse decorata, ed in genere una persona decisa è una persona che ti ottimizza il tempo!
Quindi base in pds sciroppo, e per differenziare i gusti un piano ripieno di crema e l'altro di cioccolato , il tutto rivestito dea una soffice ganache!
Oltre alla torta bipiano,mi sono stati chiesti anche dei biscotti con forme che ricordassero l'evento,decorati in bianco ed in azzurro in morbida pastafrolla.
Detto? Fatto! ( anche se dopo ore ed ore di lavoro! )
Ed ecco il risultato finale nel complesso:
poi una foto di un particolare
ed infine i gustosissimi biscotti:
Spero abbiate passato una dolce giornata all'insegna dell'amicizia e della famiglia!
Benvenuto tra noi Mattia! Auguri mami e papi!
Dolce notte a tutte!
- GA-
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